Peynirden aldı Gülüm'e yatırdı

Peynir sektöründe sahip olduğu deneyimi yeni açılımlarla sürdürmek isteyen Bahçıvan Gıda, süt sektörünün köklü markalarından Gülüm Süt'ü satın alarak süt pazarına girdi. Bahçıvan Gıda'nın 50 yıllık bir dene-yime sahip olduğunu belirten Bahçıvan Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Erdal Bahçıvan, Bahçıvan'ın var olduğundan bu yana peynir odaklı bir politika yürüttüğünü ancak pazardan gelen yoğun talep sebebiyle süt sektörüne girdiklerini söyledi. Bahçıvan Gıda'nın süt ürünlerinde köklü bir uzmanlığa sahip olduğunu belirten Bahçıvan “Kamuoyu araştırmalarında Gülüm Süt ilk akla gelen dört markadan biri. Biz de kaybolmaya yüz tutmuş bir markamızı tekrar canlandırma ya karar verdik" dedi.

Üretimi şu anda fason olarak yaptırdıklarını belirten Bahçıvan," Gelişmeler üretim yatırımı yapmamızı gerektirirse, onu tekrar değerlendireceğiz. Ambalajlı peynir pazarında yüzde 15-20 arasında bir pazar payına sahibiz. Hedefimiz süt pazarında da aynı pazar payına ulaşmak" şeklinde konuştu.

Bahçıvan Gıda'nın ikinci büyük yeniliğinin 'BemBeyaz' olduğunu belirten Bahçıvan, “Türkiye'de beyaz peynirin krallığı hakim. Bütün sofralarda bulunuyor. Biz de 'Sofralarınızda BemBeyaz bir sayfa açıyoruz' sloganıyla yola çıktık. Özel ve en üstün teknoloji ile üretilen beyaz peynirimiz 'BemBeyaz' için Türkiye ölçeklerinde çok ciddi yatırım yaptık" dedi.