TSE Başkanı Hulusi Şentürk, İslam dünyasının helal gıdayla ilgili standartları kabul ettiğini hatırlatarak, “Bu standartların Türk standardı olarak kabulüyle ilgili süreci başlattık. Sonbaharda belgelendirmeye biz de başlayacağız” dedi
Türk Standartları Enstitüsü (TSE) Başkanı Hulusi Şentürk, 16-17 Mayıs 2011'de Kamerun'da 33 İslam ülkesinin katımıyla yapılan toplantıda helal gıdayla ilgili standartların kabul edildiğini belirterek, 'Bu standartların Türk standardı olarak kabulüyle ilgili süreci başlattık. Sonbaharda bu belgelendirmeye biz de başlayacağız. Yıllık 930 milyar dolar olan helal gıda pazarı var. Böylesine devasal bir helal gıda pazarında Türk iş adamlarının sahaya 3-0 önde çıkmalarını sağlamak zorundayız' dedi. Şentürk, düzenlediği basın toplantısıyla helal gıda standardı belgsine ilişkin açıklamalarda bulundu.
Şentürk, İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü'nün (SMIIC) kuruluşunun başkanlığını kendisinin, genel sekreterliğinin de TSE'nin belirlediği görevlilerce yürütüldüğünü, üç yıl boyunca bu kuruluşun tüm masraflarının TSE tarafından karşılanacağını ifade etti. Helal gıda konusunda çalışmalar yaptıklarını söyleyen Şentürk, şunları belirtti: 'Kamerun'da yayınlanan helal gıda standartlarının Türk standardı olarak kabulüyle ilgili süreci başlattık. Bir aksilik olmazsa sonbaharda bu belgelendirmeye başlayacağız. Ancak hep bir yanılgı var, sanki sadece TSE verecekmiş gibi. Oysa konusu belgelendirme konusu, dünyada mecburi tutulamayan bir konudur. Yani belge verme yetkisine sahip her kuruluş bu belgeyi verir.'
AB'nin de helal gıda belgelendirme konusunda geçiş kararı aldığını söyleyen Şentürk, AB'nin bu konuda sadece yıllık belge bedeli beklentisinin 600 milyon avro olduğunu kaydetti. Helal gıda pazarının yıllık 930 milyar dolar cirosu olduğunu belirten Şentürk, “Biz bu konuda ağustos, eylül gibi odalarımızla bir araya gelerek, bir yol haritası çizmeye çalışacağız. Çünkü böylesine devasa bir helal gıda pazarında Türk iş adamlarının sahaya 3-0 önde çıkmalarını sağlamak zorundayız” diye konuştu.
