Dünyaca ünlü usta bu yağın peşinde

Bursa
00:006/08/2009, Perşembe
G: 6/08/2009, Perşembe
Yeni Şafak
Dünyaca ünlü usta  bu yağın peşinde
Dünyaca ünlü usta bu yağın peşinde

İtalya'daki uluslararası yarışmada dünyada ilk 3'e giren Türk zeytinyağları, dünyaca ünlü yemek ustalarının ilk tercihi oldu. Dünyaca ünlü aşçı Jamie Oliver, Bursa'dan zeytin- yağı talebinde bulundu

İtalya'da, 2006 yılında düzenlenen uluslararası zeytinyağı yarışmasında dünyada ilk 3'e giren Türk zeytinyağları dünya çapında yemek ustalarının da dikkatini çekti. Bursa'da üretilen zeytinyağları dünyanın ünlü yemek ustalarının ilk tercihi olmaya başladı. Bursalı işadamı Atilla Çelebi Özgül tarafından kendi ismiyle 2005'te kurulan zeytinyağı fabrikası, Türkiye'nin en modern zeytin yağı fabrikası olarak hizmet veriyor.

JAPONLARIN İLACI

Balıkesir'in Edremit ilçesinde toplanan çizik zeytinlerden oluşan yağlar dünyanın en zeki milleti olarak bilinen Japonlara ilaç olarak satılıyor. İngiltere'nin en önemli yemek ustası olan Jamie Oliver'ın da yemeklerinde kullanmak için Türk zeytinyağını tercih ettiğini belirten Özgül, üretilen zeytinyağlarının yüzde 94'ünün yurt dışına ihraç edildiğini söyledi.

GÖRÜŞME OLUMLU

İngiltere'nin önde gelen aşçılarından Jamie Oliver'ın Türk zeytin yağı için ciddi talepte bulunduğunu ifade eden Özgül, Kuveyt'teki ünlü yemek ustalarının da Türk zeytinyağlarını tercih ettiğini söyledi. Jamie Oliver'in İngiltere'nin en büyük aşçılarından olduğunu anlatan Özgül, "Kendisinin büyük bir kitlesi var. Bizden, ürünün bir tarafında kendi markası, bir tarafında da bizim markamız olması yönünde talepte bulundu. Biz, bugüne kadar hiç öyle bir şey yapmadık. Fasonculuk tabir ettiğimiz ürünlerle çalışmadık. Şu an en büyük görüşmemiz olumlu yönde. Biz de kendi markamızla vermek istediğimizi söyledik" dedi.