Çocuğumuzun şişman olmaması elimizde

Sağlıklı çocuklar ve nesiller yetiştirmek için uygulaması çok basit yöntemler var. Hem kendimiz, hem de çocuklarımız için biz annelerin biraz dikkat etmesi ve özen göstermesi yeterli. Eminim bütün anneler yavruları ve eşleri için en iyiyi isterler. Onları çok beslemek, bol kalorili yiyecekler yedirmek onları sağlıklı beslediğimiz anlamına gelmez. Aşağıda vereceğim örnek menöyü baz alırsanız yavrularımıza daha faydalı olacağımızı göreceksiniz.

Örnek menü

Sabah: Süt, peynir ve yumurta, zeytin veya tereyağı, bal veya reçel veya pekmez, ekmek veya kraker veya etimek v.b. domates, salatalık.

Kuşluk: Süt veya ayran veya meyve

Öğlen: Et veya etli sebze yemeği veya kurubaklagil yemeği veya peynir. Pilav veya makarna veya ekmek, yoğurt veya süt veya ayran, salata veya meyve.

İkindi: Hafif bir sandviç. (Peynir-domates-salatalık v.b.). Sütlü tatlı veya meyve.

Akşam: Öğlen yemeğinin aynısı.

Gece: Süt veya yoğurt veya sütlü tatlı. Meyve.

Danışman: Besleme ve diyet uzmanı

Nil Şahin GÜRHAN

Renkli patates püresi

Malzemeler: 8 adet haşlanmış patates, 1/2 demet dereotu, 1/2 demet maydanoz, 4 dal taze soğan, 3 çorba kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber, limon suyu.

Yapılışı: Dereotu, maydanoz, taze soğan incecik doğranır. Haşlanmış patatesler iyice ezilip tuz, karabiber, limon suyu, sıvı yağ eklenip karıştırılır. Hazırlanan püre 3 eşit parçaya bölünür. Parçalardan birine dereotu, maydanoz, taze soğan eklenip biraz daha karıştırılır. Yuvarlak bir kalıba 3 parçanın sade olanı en alta bastırarak yerleştirilir. Ortaya yeşil olan parça düzgünce yerleştirilir. En üste tekrar sade olan diğer parça yerleştirilip buzdolabında 1-2 saat dinlendirilir. Servis tabağına ters çevirip servis yapılır.