Sus Sadrazam sus, bu Yavuz Selim kokusu!...Geçende Ankara''dayım… Esenboğa Havaalanı''nda bir stant gördüm. Uçağın kalkmasına da epey var. Yaklaştım seyre daldım tezgahı…Aman aman neler gördüm neler…Kendimi bir anda Osmanlı Sarayı''nda buldum desem inanmazsınız… Hem de Topkapı Saray''ının tam ortasında, harem dairesiyle selamlık arasında mabeynde…Bir koku bir koku anlatamam…Tam o sırada Yavuz Sultan Selim gelmez mi karşıdan yanında da Sadrazam… Etrafa bir koku yayıldı ki sormayın…Yavaş yavaş yaklaştılar
Sus Sadrazam sus, bu Yavuz Selim kokusu!...
Geçende Ankara''dayım… Esenboğa Havaalanı''nda bir stant gördüm. Uçağın kalkmasına da epey var. Yaklaştım seyre daldım tezgahı…
Aman aman neler gördüm neler…
Kendimi bir anda Osmanlı Sarayı''nda buldum desem inanmazsınız… Hem de Topkapı Saray''ının tam ortasında, harem dairesiyle selamlık arasında mabeynde…
Bir koku bir koku anlatamam…
Tam o sırada Yavuz Sultan Selim gelmez mi karşıdan yanında da Sadrazam… Etrafa bir koku yayıldı ki sormayın…
Yavaş yavaş yaklaştılar burnumun dibine kadar…
Sadrazam;
-Padişahım bu ne koku…
Sultan hiç istifini bozmadan, adımlarını sağlam basaraktan;
-Sus Sadrazam sus! Bu Yavuz Selim kokusu…
Deyiverdi,
Bayıldım vallahi.
Sonra yavaş yavaş bütün Osmanlı Sarayı kokuları nefes yollarımı açtı…
Hangisini koklasam hayretim arttı.
Padişah kokusu,
Kaptan-ı Derya,
Sadrazam,
Sahra-i Cedid,
Şehr-İstanbul…
Bir de kadın kokuları var;
Harem,
Cariye,
Hürrem Sultan,
Saray…
Misk…
Olur işlerden değil.
Merakım giderek arttı ve stant görevlisiyle sohbete daldım…
Osmanlılar temizliğe ve kokuya düşkün. Güzel kokunun insanı sakinleştirdiğine inanıyorlar. Aslında kokuya düşkünlük karşındakini etkileyebilmek için belki de bir devlet politikası olarak benimseniyor.
Hakan Topal adlı bir meraklı kişi bu konuyu araştırmaya başladığında anlıyor ki Osmanlı''dan yayılan kokular taa Fransa''da Louvre Sarayı''na kadar gitmiş…
Louvre''da Osmanlı koku arşivine ulaşan Hakan Topal derhal devlet düzeyinde irtibata geçerek bunların formüllerini istemiş…
Şu anda elinde 11 Osmanlı kokusunun formülü var ve bu kokuların hepsinin de bir anlamı ve etkileme alanı var.
Daha Fransa''san gelecek 40 kokunun formülü var…
Dünyayı bir zamanlar etkileyen; Chat Noir, Paris Geceleri, Jasmin kokuları hala cinsi latiflerin tenlerine sinmiş durumdayken Osmanlı kokusu neden dünyaya yayılmasın diyor Mustafa Topal ve başlıyor anlatmaya…
Yüzyıllarca evvel Mısır''da tanrı Ra için yakılan güzel kokulu otlarla başladı parfüm sevdası… Sonra ilk parfüm 14. yüzyılda Macar kraliçesi Elizabeth için lavanta yağı , biberiye, alkol ve çeşitli esanslar karıştırılarak yapıldı. Kişiler arası iletişimde tavırlar ve ses kadar önemli bir yere sahip olan koku Osmanlı sarayından da geçerek hayatımızın vazgeçilmezleri arasına girdi.
Zamanın Osmanlı padişahları ağır ve kalıcı kokuları kendilerinin gücünü ispat açısından kullandılar. Bu kokuların insanı dinç kıldığı ve zihni açtığı da bir gerçekti.
Osmanlı''da her dönemin bir kokusu vardı. 2. Selim kokusu, Abdülhamit kokusu gibi... İhtişam döneminde İstanbul''da moda olan buhurların benzerleri o dönemde Avrupa''da da yaygın olarak kullanıldı. Birçok yabancı kaynakta sözü edilen ''Pastilles du Serail'' bildigimiz ''Saray Pastilleri''ydi.
19. yüzyıl Fransa''sında rağbet gören parfümler arasında Osmanlı buhur ve pastil reçetelerini içeren kitapçıklar olduğu gerçeğiyle karşılaşan Hakan Topal bunları araştırdı ve Osmanlı Sarayı Kokuları adıyla bir dizi sultan kokusunu piyasaya sürdü.
Osmanlı Sarayı Kokuları''yla ilgili olarak şöyle diyor Hakan Topal;
Eskiden üretilen kokuların dünyada revaç bulduğunu fark ettim. 1851''de Londra 1. Uluslararası Sergisi''ne gönderilen ürünler arasında koku koleksiyonunun büyük ilgi gördüğünü fark ettim.. Bu sergide Edirne sabununun kazandığı ''nefaset ödülü'' beni harekete geçirdi.
Sonradan gördüm ki; 1855 Paris Uluslararası Fuarı''na Osmanlı da zengin bir koku standı göndermiş. Serginin açıldığı gün kadınlar tarafından talan edilen Osmanlı Sarayı Kokuları 1862 Londra 2. Uluslararası Sergisi''nde de 83 madalya ve 44 mansiyon almış.
Bütün bunlar beni Osmanlı Sarayı Kokuları üretmeye teşvik etti…
İşte size Osmanlı''nın günümüze taşınan ve kişileri etkileyen afrodiziak kokular için bir adres;
www.osmanlikokulari.com
Tavsiye ederim…
