Kasaplardan 'Piliç Andı'

Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu, beyaz et satışlarını artırmak için "güven tazeleme" operasyonu başlattı. "Sağlıklı Tavuk, Temiz Kasap" seminerleri başlatan beyaz et üreticileri, gazeteci Uğur Dündar'ın tanıklığında "piliç andı" and içti. Grand Cevahir Otel'deki seminerde Sağlık ve hijyen konusunda bilgi verilen tavukçular şu andı içti:

Platform üyesi firmaların ürünlerini satan bizler; her zaman yaptığımız gibi önce kendi sağlığımız sonra müşterilerimizin sağlığı için temizlik kurallarına sonuna kadar uyacağımıza; sadece kendimizi değil iş yerimizi ve tezgahlarımızı da temiz ve sağlıklı tutacağımıza, sattığımız ürünlerin temiz, sağlıklı ve kurallara uygun üretilip üretilmediğini kontrol edeceğimize; sağlık ve temizlik kurallarına uygun olmayan ürünleri satmayacağımıza, satanları aramızda barındırmayacağımıza; kendi yemediğimiz hiç bir ürünü iş yerimize sokmayacağımıza ve müşterilerimize satmayacağımıza; namusumuz, şerefimiz üzerine and içeriz."

MURAT PALAVAR / İSTANBUL