'Balayınızı Bolu'da geçirin'

Bolu Valisi Mehmet Ali Türker, yeni evli çiftleri balaylarını geçirmek için, doğal güzellikleri, yemekleri, kaplıcaları ve temiz havasıyla Türkiye'nin İsviçresi konumunda olan Bolu'ya davet etti. Ankara ile İstanbul arasında yer alan Bolu'nun doğal güzelliklerini turizme açarak, gerçek anlamda bir ekonomik getiriye dönüştürmeyi hedeflediklerini ifade eden Türker, "Dört yıldır ilçenin güzelliklerini Türkiye ve dünya'ya tanıtmak için yoğun gayret sarfediyoruz. Yaptığımız tanıtımlardan sonra bölgemize gelen turist sayısında önemli artış kaydedilerek, tesislerimizdeki doluluk oranı da yüzde 80'lere ulaştı" dedi.

Vali Türker, 2003 yılında 19 bin yabancı, 270 bin yerli olmak üzere 289 bin turistin tatil için Bolu'yu tercih ettiğini söyledi. Türker, Bolu'nun doğal güzelliklerinin ve tabiat dokusunun muhafaza edilmesi için çalışma içinde olduklarını kaydetti... Deprem olgusunun Bolu'yu olumsuz etkilediğine dikkat çeken Vali Türker'in en büyük arzusu, yapımı devam eden Bolu Tüneli'nin bir an önce bitirilmesi.

Vali Türker, Turizm Haftası nedeniyle düzenledikleri bir organizasyonla Bolu'nun usta aşçılarıyla Türkiye'nin ünlü gurmelerini biraraya getirdiklerini belirterek, Bolu'nun damak zevkinin turizme katkısının kaçınılmaz olduğunu söyledi. Bolu'nun zengin bir yemek kültürüne sahip olduğunu kaydeden Türker, "Urfa'nın kebabı, lahmacunu varsa, Bolu'nun da Kabaklı Gözlemesi, Abant Kebabı var"dedi. Bolu yemeklerinin ünlü gurmelerin değer bulduğu 5 çeşit yemekle sınırlı olmadığını kaydeden Türker, destekleeyecekleri bir çalışmayla Bolu'ya ait sümen altında kalmış bütün yerel yemekleri gün yüzüne çıkaracaklarını ifade etti. Türkiye'nin ünlü gurmesi Ümit Sevinç de Bolu'nun damak zevkine hitap eden yerel yemeklerin bugüne kadar tespit edilmeyişinin bir eksiklik olduğunu söyledi. Kızılcık tarhanası, umaç çorbası, kaşık sapı gibi yemeklerin de Bolu'nun bağrından çıkan yemekler olduğunu kaydeden Sevinç, "Kitapçık hazırlanması için üzerime düşeni yapmaya hazırım" diye konuştu.

OKTAY MEHMET BOLU

----------------- imza------------------

----------------- imza------------------