Üreticiler, 'arı gibi' tüccarlara çalışıyor

Konya Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ali Ulvi Hafızoğlu, bal üreticilerinin ürünlerini tüccara değerinde satamadığını belirterek, üreticiden toptanda kilogramı 4-5 liraya alınan balın, marketlerde 15-20 lira arasında satıldığını ve parayı tüccarın kazandığını söyledi.

Hafızoğlu, Türkiye'de arıcılığın problemleri olduğunu ve üreticilerin ciddi sıkıntılarla karşı karşıya kaldığını belirtti. Arı yetiştiricilerinin ürünün karşılığını alamadıklarını anlatan Hafızoğlu, Türkiye'de kronik bir problem olan gen erozyonu ve konaklama problemi nedeniyle arıcıların çoğunlukla yeterli miktarda ürün alamadığını bildirdi.

Hafızoğlu, arı yetiştiricilerinin ürünü ihtiyaçları nedeniyle alıcılara düşük fiyattan satmak zorunda kaldığını vurgulayarak, 'Üreticiden kilogramı toptan 4-5 liraya çıkan bal, marketlerde 15-20 liradan satılıyor, parayı aracı tüccar kazanıyor. Balın çok veya az üretilmesinden bağımsız olarak balın fiyatı, spekülatif yaklaşımlarla belirleniyor' şeklinde konuştu. Hafızoğlu, birliğinin ürünlerinin tüketiciye aracısız ulaşması için gerekli altyapı desteğinin yerel ve merkezi olarak yapılması gerektiğini de sözlerine ekledi.