Ereğli'de organik ürünlere ilgi artıyor

Vatandaşın sütten, meyveye, yünden mobilyaya kadar her türlü ihtiyaç maddesinde doğal olanı tercih etmeye başladığını kaydeden Söker Komisyon Evi sahibi İbrahim Söker, organik ürünlere gösterilen rağbetin bir sağlık bilinci uyanışı olduğunu, bunun aynı zamanda Ereğli'de organik tarım için de yeni bir pazar ortaya çıkardığını kaydetti. Organik meyve ve sebzelerin beslenme ve sağlık yönünden olumlu etkileri bulunduğunu belirten İbrahim Söker, "Vitamin ve mineral ihtiyacımızı karşıladığımız sebze ve meyvelerin vücut direncinin artmasından, sindirim sisteminin çalışmasına kadar çok önemli bir role sahip oldu" dedi. Söker, insanlığın yeterli sağlıklı ve güvenilir besin kaynaklarına ulaşmasının giderek daha çok risk altına girdiğini hatırlatarak, beslenmenin son yıllarda tüm dünya ülkelerini ilgilendiren temel konuların başında geldiğini ifade etti.