Samsun'da "Ekolojik Isırgan Tarımı ile Tekstilde Yeni Ürün Geliştirme Projesi" kapsamında devlet ve özel sektör ortak ısırgan otundan kumaş üretecek. Öte yandan, küresel ısınma ve değişim nedeniyle havaların mevsim normallerinin üzerinden seyretmesi dondurmaya rağbeti artırırken, Trabzon'da bir pastahane “ısırganlı dondurma” üretti. dondurma ustası Önder Yılmaz, “İlaç yapımında, kanser ve böbrek hastalıklarında kullanıldığını duyduğumuz ısırgan otunu bir de dondurmada deneyelim dedik. Galiba başarılı da olduk” dedi. iye konuştu.






