Gazze'de ramazan sofralarının vazgeçilmez tatlısı "Katayıf"

İsrail ablukası altındaki Gazze'de, geleneksel taş kadayıf (Katayıf), hem lezzeti hem de bütçeye uygun olması sebebiyle ramazan ayında Filistinlilerden rağbet görüyor. Filistinli Adil Medduh, ramazan ayıyla beraber ez-Zaviye Çarşısı'ndaki dükkanında yaptığı "taş kadayıfları" satarak geçimini sağlıyor.