Peynir Müzesi'nde zamanda yolculuk: 120 yıllık süt çekme makinesi ilgi görüyor

Kars'taki tarihi Süvari Tabyası'nda kurulan Türkiye’nin ilk tematik Peynir Müzesi, ziyaretçilerini geçmişe götürüyor. Müzenin en dikkat çeken parçalarından biri ise yaklaşık 120 yıllık Skoda marka kollu süt çekme makinesi. Ziyaretçiler, bu asırlık makineyi inceleyerek geçmişte peynir üretiminin nasıl yapıldığını öğrenirken, müzede ayrıca yayla yaşamı, büyükbaş hayvanların tükettiği endemik bitkiler ve peynir üretim süreci de anlatılıyor. Kars Peynir Müzesi Müdürü Yeşim Koç, müzenin peynir kültürüne ışık tutan önemli bir destinasyon olduğunu belirterek, "Burası Türkiye’deki tek tematik peynir müzesi ve alan olarak dünyanın en büyüklerinden biri. Ziyaretçiler burada sadece peynirin değil, zamanın da izini sürüyor" dedi.