14/11/2026, Cumartesi07:12

GZT TV GZT YEMEK TARİFLERİ SKYROAD MECRA CİNS NİHAYET ZPOR DERİN TARIH ARKİTEKT Z RAPORU GENÇ MOTTO SALT OKUNUR GZTMZT TIMECODE TVNET GZT GAME İSLAM SANATLARI KETEBE GERÇEK HAYAT POST ÖYKÜ

EDİSYON :

Amerika genelinde uçuşlar durduruldu: İniş ve kalkışlar yasaklandıMekke Anlaşması yürürlükte: Karar Resmi Gazete'deCafer Mahiroğlu soruşturmasında beş tutuklama: Eski İzmir Büyükşehir yöneticisi de aralarındaTürkiye Sigorta'dan TMSF'ye 1,6 milyar liralık fon iadesiBilal Erdoğan'ın Lübnan ziyaretinde özel görüşme: Hediyesi dikkat çekti

Malatya'da 10 saatte hazırlanan lezzet: Osmanlı'dan bu yana tüketiliyor

08:49, 27/10/2020, SalıG: Güncelleme: 14:45, 27/10/2020, Salı

DHA

Yeni Şafak Haberlerini Daha Sık Gör: Tıkla ve Google'da Favorilere Ekle!

Malatya'da 10 saatte hazırlanan lezzet: Osmanlı'dan bu yana tüketiliyor — Kağıt kebabını yiyenler, hazırlanışı zahmetli olan yemeğin tadının ise çok lezzetli olduğunu ifade etti.

Malatya'nın lezzetlerinden olan kağıt kebabı, 10 saatte pişirilerek, hazır hale getiriliyor. Kuzu etinin yanı sıra patlıcan, domates ve biber kullanılarak yapılan ve Osmanlı'nın son dönemlerinden bu yana tüketilen kağıt kebabı, iştah kabartan lezzetler arasında yer alıyor.

Kentte kağıt kebabı yapan ustalardan Zeki Saygı, kağıt kebabının Osmanlı'nın son döneminden bu yana sofralarda yer aldığını söyledi.

10 saatte pişirilerek, sofralara sunulan kağıt kebabının yoğun ilgi gördüğünü anlatan Zeki Saygı, "Kağıt kebabının kuzu etinden olması gerekiyor. Odun fırınında, meşe odununda, pişen bir yemektir...

Her yarım saatte bir kontrol edilir. Hazırlanışı yarım saat ama pişmesi 10 saat sürüyor. Ancak çok lezzetli bir yemektir" diye konuştu.

Malatya'da 10 saatte hazırlanan lezzet; kâğıt kebabı

Malatya'da 10 saatte hazırlanan lezzet; kâğıt kebabı

Malatya'da 10 saatte hazırlanan lezzet; kâğıt kebabı

Malatya'da 10 saatte hazırlanan lezzet; kâğıt kebabı

Malatya'da 10 saatte hazırlanan lezzet; kâğıt kebabı

Malatya'da 10 saatte hazırlanan lezzet; kâğıt kebabı

Malatya'da 10 saatte hazırlanan lezzet; kâğıt kebabı

Malatya'da 10 saatte hazırlanan lezzet; kâğıt kebabı

Malatya'da 10 saatte hazırlanan lezzet; kâğıt kebabı

Malatya'da 10 saatte hazırlanan lezzet; kâğıt kebabı

Başlıklar :Malatya Kağıt kebabı Kebap

Yorumlar

Çerez Tercihleri

Zorunlu çerezler dışındaki tüm kategoriler siz açmadıkça kapalıdır. Seçiminizi dilediğiniz zaman değiştirebilir, verdiğiniz izni geri alabilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni

Zorunlu Çerezler3 çerez

Sitenin çalışması için teknik olarak zorunlu oturum, güvenlik ve yük dengeleme çerezleri.

Çerezin Adı

Çerez Saklama Süresi

ARRAffinity

Kullanıcı isteklerinin aynı sunucuya erişebilmesi için tutulur.

Oturum boyunca

kvkk-consent

Çerez tercihinizi saklar.

365 Gün

cf_clearance

Cloudflare güvenlik doğrulamasını saklar.

365 Gün

Her zaman etkin

Analitik Çerezler4 çerez

Ziyaret ve kullanım ölçümü için Google Analytics çerezleri.

Çerezin Adı	Çerez Saklama Süresi
_ga Google Analytics performans ölçümleri için veri tutar.	730 Gün
_gid Google Analytics performans ölçümlerini yapmak için veri tutar.	1 Gün
_ga_XXXXXXX Google Analytics oturum durumunu tutar.	730 Gün
_gat Google Analytics istek sayısını sınırlar.	Oturum boyunca

KapalıAçık

Pazarlama ve Üçüncü Taraf İçerik5 çerez

Reklam ölçümü ve gömülü üçüncü taraf içerikler için çerezler (Facebook Pixel, YouTube, Google Ads).

Çerezin Adı	Çerez Saklama Süresi
_fbp Facebook Pixel reklam ölçümü ve yeniden pazarlama için kullanılır.	90 Gün
GPS Gömülü YouTube videolarının tercih ve ölçüm çerezi.	Oturum boyunca
YSC Gömülü YouTube videolarının tercih ve ölçüm çerezi.	Oturum boyunca
VISITOR_INFO1_LIVE Gömülü YouTube videolarının tercih ve ölçüm çerezi.	180 Gün
_gcl_au Google Ads dönüşüm ölçümü için kullanılır.	90 Gün

KapalıAçık