10 yılda 60 milyon TL'lik pazar payıyla sektörü tatlandırıyor

Altıparmak Gıda, ilk kez bal dışında yeni bir kategoriye adım atıyor. Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, yeni ürünlerle birlikte arı sütü, polen ve propolis ile 10 yılda 60 milyon TL'lik bir pazar oluşturmayı hedeflediklerini söyledi.Altıparmak Gıda, bal, arı sütü, polen ve propolis karışımlarından oluşan yeni Balparmak Apitera Serisi ile tüketicilerin diğer arı ürünlerini de tıpkı analize tabi tutulan ballarda olduğu gibi doğallığından ve saflığından emin olarak tüketilebilmesine imkân tanıyacak. Altıparmak Gıda'nın uzmanlığı ve güvencesiyle sadece seçkin eczanelerde, soğutucu dolaplarda satışa sunulan yeni Balparmak Apitera Serisi; 'arı sütü-bal', 'arı sütü-bal-polen', 'arı sütü-bal-propolis', 'arı sütü-bal-polen-propolis' olmak üzere dört ayrı ürünü kapsıyor.Altıparmak, 'Dünya bal dışı arı ürünleri pazarının hacmi yaklaşık 1 milyar 800 milyon TL. Bu büyüklüğün büyük kısmını, yaklaşık 1 milyar 400 milyon TL ile arı sütü oluşturuyor. Amacımız; bal dışı arı ürünleri pazarını ilk 5 yılda 5 milyon TL'den 30 milyon TL'ye çıkarmak ve 10 yıl içinde Türkiye'nin sadece bir bal ülkesi değil, bir arıcılık ülkesi olmasına katkı sağlamak. 2013'te 10 milyon TL'lik ciroya ulaşmak.'

Özen Altıparmak" Ülkemizdeki arı ürünleri pazarının ciro büyüklüğünün 5 milyon TL civarında olduğu tahmin ediliyor." diyerek şunlara vurgu yaptı:" Ambalajlı bal pazarının ciro büyüklüğünün 254 milyon TL olduğu bir ülkede bal dışındaki arı ürünlerinin 5 milyon TL'lik ciro düşündürücü. Türkiye'de 1 yılda sadece 1 ton arı sütü, 200 ton polen, ton propolis üretiliyor.'