Gıdada çok olduk SIAL'e sığamadık

Paris'teki SIAL 2010 Uluslararası Gıda Fuarı'na Türkiye damgasını vurdu. Bu yılki fuara 5 bin metrekarenin üzerinde yer isteyen Türkiye'ye 4 bin 350 metrekare yer verildi. İstanbul Ticaret Odası (İTO), Türk firmalardan gelen yoğun talep üzerine fuar şirketinden 5 bin metrekare yer istedi ancak bu talep sonuçsuz kalınca 40 firma fuara katılamadı.

Bu arada İTO fuar için 2,5 milyon avroluk harcama yaptı. Fuarla ilgili bilgi veren İTO Başkanı Murat Yalçıntaş, "Bu durum bizim gıda ve içecek sektörümüzün gelişimini ve Avrupa'nın bizi ciddi bir rakip olarak gördüğünü gösteriyor. Ürünlerimiz proses, hijyen, lezzet ve sunum açısından Avrupalı rakiplerinin ilerisine geçti. Bu yüzden engel çıkarıyorlar.”

Türkiye'nin 200'den fazla organik ürünü ihraç eder hale geldiğine de değinen Yalçıntaş, “Kriz döneminde Türkiye'de bir bankacılık sektöre bir de gıda içecek büyüdü. 2009'da gıda içecek sektörü yüzde 4 büyüdü. Böyle devam ederse gıda ve içecek sektörü de Türkiye'nin stratejik sektörlerinden biri olacak” dedi. Helal gıda alanındaki gelişmeleri de anlatan Yalçıntaş, İslam Ülkeleri Teşkilatı'nın 5 yıllık çalışmalarının bitme noktasına geldiğini, Türkiye'de de TSE'nin bir sertifikasyon sistemi hazırladığını, 2011'de yeni sistemin uygulanmasının beklediklerini kaydetti. SIAL'de Türk firmaları birçok yeni ürünü sergiledi. Sarıkız sodalarını üreten Alasu Gıda, dünyada ilk olan kahve aromalı maden suyunu tanıttı. Hacıbozanoğulları, kuru baklava ile Fransız marketlerine girdi.

Seyidoğlu Helva Reçel'in Genel Müdürü Mehmet Göksu ise 2 ay önce aldıkları helal gıda sertifikası ile ihracatta önemli bir avantaj yakaladıklarını söyledi. Geçen yıl yaklaşık 1 milyon dolarlık ihracat yaptıkları bilgisini veren Mehmet Göksu, helal gıda sertifikasından sonra Endonezya, Malezya gibi islam ülkelerine 2 ayda 250 bin dolarlık ihracat yaptıklarını kaydetti.

Nisan ayında yapılması planlanan ancak Ermeni soykırımını tanıyan yasa tasarısının kabul edilmesi nedeniyle o dönemde ertelenen ATC'nin (Amerikan-Türk Konseyi) Washington'daki 29'uncu toplantısına İTO Başkanı Murat Yalçıntaş da katılıyor. Yalçıntaş, ATC'de savunma sanayi oturumunda bir konuşma yapacağını belirterek, “İstanbul'da Savunma Sanayii Müsteşarlığı ile birlikte yaptığımız teknopark var. ABD'lilerin İstanbul'a gelip buradaki teknoparkta Ar-Ge faaliyetlerine katılmalarını istiyeceğim” dedi.

İTO Başkanı Yalçıntaş, güncel ekonomik gelişmelere değinirken bir dönem polemik yaşadığı Devlet Bakanı Zafer Çağlayan'ın aksine Merkez Bankası ve kur politikasına destek verdi. Yalçıntaş, şunları söyledi: “Biz Türkiye'de her şeye kolay çözüm bulmayı seviyoruz. Ama hayatta “Hem 25 kuruş, hem şoför yanı” diye birşey yok. Türkiye'nin sorunlarının çözümü için köklü ve orta vadeli çözümler üretilmesi lazım. Merkez Bankası, elbette rekabetçiliği artıracak adımlar atmalı. İhracatçılarımız şikayet etmede yüzde 100 haklı. Türkiye'de gidişat iyiye doğru. Ama daha yapılması gereken çok şey var.”

Başbakan Erdoğan'la katıldıkları Pakistan ziyaretini değerlendiren Murat Yalçıntaş, şöyle konuştu: “Pakistan'a giden heyet son derece dar bir heyetti. Ben İTO ve TOBB'u temsilen katıldım. TOBB olarak Pakistan'ın yeniden yapılanması sırasında destek vermek amacıyla orada bulunduk. Biz Pakistan için ciddi anlamda para topladık ama orada şöyle bir öneride bulunduk; Pakistan'a doğrudan para yardımı yapmayalım. İhaleleri Türk firmalara versinler, ödemeyi ise bizim devletimiz yapsın. Yani ihale alındıktan sonra hak edişleri Türk devleti yardım çerçevesinde versin.”