Restoranlarda hesap oyunu bitiyor! Bakanlık 'yasak' için düğmeye bastı

10:32, 30/11/2025, PazarG: Güncelleme: 10:39, 30/11/2025, Pazar
Yeni Şafak
Restoranlarda hesap oyunu bitiyor! Bakanlık 'yasak' için düğmeye bastı

Kafe ve restoranlarda hesaba habersizce eklenen 'servis bedeli' ve 'masa ücreti' tartışmalarına Ticaret Bakanlığı son noktayı koyuyor. Şikayet yağmuru sonrası hazırlanan yeni taslağa göre; vatandaş artık sadece yediği ve içtiğinin parasını ödeyecek.

Özellikle büyükşehirlerdeki kafe ve restoranlarda, menü fiyatlarının haricinde adisyonlara yansıtılan ek ücretler vatandaşın tepkisini çekmeye devam ediyor. İstanbul başta olmak üzere pek çok işletmenin 20 ila 50 TL arasında değişen "masa ücreti" veya "zorunlu servis bedeli" talep etmesi üzerine Ticaret Bakanlığı harekete geçti.

Özellikle büyükşehirlerdeki kafe ve restoranlarda, menü fiyatlarının haricinde adisyonlara yansıtılan ek ücretler vatandaşın tepkisini çekmeye devam ediyor. İstanbul başta olmak üzere pek çok işletmenin 20 ila 50 TL arasında değişen "masa ücreti" veya "zorunlu servis bedeli" talep etmesi üzerine Ticaret Bakanlığı harekete geçti.

Bakanlık şikayetleri dikkate aldı: Kurallar sil baştan


Tüketicilerden gelen yoğun şikayetler üzerine daha önce bir düzenleme yapan Bakanlık, fiyat listelerinin kapı girişlerinde ve masalarda açıkça görünür olmasını zorunlu kılmıştı. Bu kapsamda, menüde belirtilmesi şartıyla servis ücreti alınabiliyordu.

Bakanlık şikayetleri dikkate aldı: Kurallar sil baştanTüketicilerden gelen yoğun şikayetler üzerine daha önce bir düzenleme yapan Bakanlık, fiyat listelerinin kapı girişlerinde ve masalarda açıkça görünür olmasını zorunlu kılmıştı. Bu kapsamda, menüde belirtilmesi şartıyla servis ücreti alınabiliyordu.

Ancak bazı işletmelerin bu durumu suistimal ederek; "masa ücreti", "kişi başı servis açma bedeli" gibi farklı isimler altında, temel hizmetin ötesinde zorunlu ücretler talep etmesi yeni bir düzenlemeyi zorunlu kıldı.

Ancak bazı işletmelerin bu durumu suistimal ederek; "masa ücreti", "kişi başı servis açma bedeli" gibi farklı isimler altında, temel hizmetin ötesinde zorunlu ücretler talep etmesi yeni bir düzenlemeyi zorunlu kıldı.

Gizli ücretlere yasak geliyor


Hazırlanan yeni Yönetmelik Taslağı ile kurallar çok daha net çizgilerle belirleniyor.


Düzenlemeye göre:


Sadece Tüketilen Ödenecek: Vatandaşlar sipariş ettikleri yiyecek ve içecek bedeli dışında, keyfi isimlendirmelerle oluşturulan ek bedelleri ödemek zorunda kalmayacak.


İsim Oyununa Son: İşletmeler, "servis ücreti" ya da "masa ücreti" adı altında tüketiciden zorunlu bir ödeme talep edemeyecek.


İstisnalar: Taslağa göre sadece "kuver" (ekmek, su vb. başlangıç sunumu) ve bahşiş kavramları bu kapsamın dışında tutulacak ancak bunlar için de şeffaflık esas olacak.

Gizli ücretlere yasak geliyorHazırlanan yeni Yönetmelik Taslağı ile kurallar çok daha net çizgilerle belirleniyor. Düzenlemeye göre:Sadece Tüketilen Ödenecek: Vatandaşlar sipariş ettikleri yiyecek ve içecek bedeli dışında, keyfi isimlendirmelerle oluşturulan ek bedelleri ödemek zorunda kalmayacak.İsim Oyununa Son: İşletmeler, "servis ücreti" ya da "masa ücreti" adı altında tüketiciden zorunlu bir ödeme talep edemeyecek.İstisnalar: Taslağa göre sadece "kuver" (ekmek, su vb. başlangıç sunumu) ve bahşiş kavramları bu kapsamın dışında tutulacak ancak bunlar için de şeffaflık esas olacak.

Bahşişte "Gönüllülük" esas olacak


Yeni düzenlemenin en dikkat çeken maddesi ise bahşiş uygulamasıyla ilgili. Tüketici mağduriyetini önlemeyi amaçlayan Bakanlık, bahşişin tamamen gönüllülük esasına dayanmasını garanti altına alacak.

Bahşişte "Gönüllülük" esas olacakYeni düzenlemenin en dikkat çeken maddesi ise bahşiş uygulamasıyla ilgili. Tüketici mağduriyetini önlemeyi amaçlayan Bakanlık, bahşişin tamamen gönüllülük esasına dayanmasını garanti altına alacak.

Zorunlu servis ücretleri kaldırılarak, hizmetten memnun kalan müşterinin kendi inisiyatifiyle ödeme yapması sağlanacak. Böylece hem tüketici hakları korunacak hem de hizmet sektöründe fiyat şeffaflığı ve öngörülebilirlik tesis edilecek.

Zorunlu servis ücretleri kaldırılarak, hizmetten memnun kalan müşterinin kendi inisiyatifiyle ödeme yapması sağlanacak. Böylece hem tüketici hakları korunacak hem de hizmet sektöründe fiyat şeffaflığı ve öngörülebilirlik tesis edilecek.
Sayfa Sonu
Türkiye’nin Birikimi. Uluslararası Medya Grubu.

Türkiye’nin gündemini belirleyen haber kaynağına hoş geldiniz! Tarafsız, dinamik ve derinlemesine habercilik anlayışıyla Yeni Şafak, okuyucularına güncel gelişmelerin ötesinde bir deneyim sunuyor. Siyaset ve ekonomiden kültür-sanat ve spor dünyasına kadar geniş bir yelpazede sunduğu haberlerle, hem Türkiye’de hem de dünyada neler olup bittiğini anında öğrenin. Dijital platformlarıyla her an, her yerden en doğru bilgiye ulaşın; Yeni Şafak’la gündemi yakalayın!

Sosyal medyada bizi takip edin
Mobil Uygulamaları indirin

Gündemi cebinizde taşıyın! Yeni Şafak’ın mobil uygulamalarıyla, en güncel haberlere anında ulaşın. Siyasetten ekonomiye, spordan kültür-sanat dünyasına kadar geniş bir içerik yelpazesi parmaklarınızın ucunda! Hem iOS, hem Android hem de Huawei cihazlarınızda kolayca indirerek, günün her anında en doğru bilgiye hızlıca erişin. Hemen indirin, dünyadaki gelişmeleri kaçırmayın!

Kategoriler
Albayrak Medya

Maltepe Mah. Fetih Cad. No:6 34010 Zeytinburnu/İstanbul, Türkiyeiletisim@yenisafak.com+90 212 467 6515

YASAL UYARI

BIST isim ve logosu 'Koruma Marka Belgesi' altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez. BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz. Piyasa verileri iDealdata Finansal Teknolojiler A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. BİST hisse verileri 15 dakika gecikmelidir.

Tüm hakları saklıdır © Net Medya 2026