Ege Bölgesi'nin önde gelen doğal lezzetlerinden biri olan ve halk arasında 'dalgan' olarak bilinen ısırgan otu vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. İnsan vücuduna değdiği bölgede kızarıklığa yol açan ve can acıtan ısırgan otu semt pazarlarında yok satarken vatandaşlar, "toplarken can yakıyor, yerken damak çatlatıyor" yorumunda bulunuyor. Peki, İbn-i Sina'nın şifalı bitkisi ısırgan otu ısırgan otu nelere iyi geliyor? İşte ısırgan otunun faydaları ve zararları neler?
Ege Bölgesi'nin vazgeçilmez doğal lezzetlerinden biri olan ısırgan otu, hem sağlığa faydaları hem de eşsiz tadıyla dikkat çekiyor.
Yapraklarına dokunulduğunda kaşıntı yapan fakat tüketildiğinde içeriğindeki enzimler, mineraller ve vitaminlerden dolayı pek çok ilaçta da kullanılarak fayda sağlayan bu şifalı bitki her tür toprakta yetişiyor.
Vücudu toksinlerden arındıran ısırgan otu aynı zamanda eklem ağrılarına iyi gelir, vücuttaki iltihabı azaltır, idrar söktürür, kanın temizlenmesini sağlayarak anemi tedavisinde işe yarar ve C vitamini bakımından zengin bir antioksidan olarak biliniyor.
Özellikle kırsal mahallelerde kendiliğinden yetişen ve börekten köfteye pek çok farklı şekilde tüketilen ısırgan otu, Ege mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Isırgan otunun faydaları neler?
Bağışıklığı güçlendirir
Isırgan otunun içinde C vitamini yer alır. Bu C vitamini ısırgan otuna antibakteriyel ve antimikrobiyal özellikler katar. Bu sayede de ısırgan otu bağışıklık sistemini güçlendirir.
Eklem ağrılarına iyi gelir
Isırgan otu ağrı kesici bir besindir. Isırgan otunun bu özelliği kalsiyum ve potasyum içeriğinden gelir. Bu sayede eklem ağrılarına iyi gelen bir besin olarak ifade edilir.
Vücuttan toksinleri atar ve iltihabı azaltır
Antibakteriyel bir besin olan ısırgan otunun vücuttan toksinleri atma ve iltihabı azaltma özelliği bulunur.
Böbrek taşı ve kum oluşumunu engeller
İdrar söktürücü özelliği olan diüretik bir besin olan ısırgan otu aynı zamanda böbreklere de iyi gelerek böbrek taşı ve kum oluşumunu engelleyebilen bir besin olarak karşımıza çıkar.
Kırmızı kan hücresi oluşumunu hızlandırarak kansızlığı önler
Kırmızı kan hücresinin sağlıklı bir şekilde üretilmesi kansızlığın önüne geçen bir durumdur. Isırgan otu da düzenli tüketildiği takdirde kırmızı kan hücresi oluşumunu hızlandırarak kansızlığı önler.
Akne oluşumunu en aza indirir
A ve C vitamini bakımından zenginlik içeren ısırgan otu ciltteki akne ve sivilcelerin oluşumunu en aza indirerek daha sağlıklı bir cilt görünümü kazandırır.
Kalp ve damar hastalıklarını riskini azaltır. Diş eti kanamaları, iltihap ve ağız kokusunun önler.
Isırgan otu, gut hastalığının tedavisinde de oldukça etkilidir. Emzirme döneminde annelerin sütünü artırmaya yardımcı olan bu ot saç dökülmesini de engeller.
Astım, saman nezlesi gibi üst solunum yolu rahatsızlıklarını hafifletir. İshal ve mide bulantısına iyi gelen ot, aynı zamanda kireçlenmeyi, romatizmayı ve eklem ağrılarını da büyük ölçüde azaltır
Isırgan otunun içinde bulunan mineraller neler?
Linolenik asit
Kuersetin
Kalsiyum
Magnezyum
Potasyum
Isırgan otunun zararları neler?
Isırgan otu, bitkinin yakıcı tüyleri cilt ile temas ettiğinde ilk olarak yanma ve kaşıntıya neden olabilir. Ayrıca alerjik reaksiyon yaratabildiği gibi ciltte döküntü, terleme, kusma, ishal ya da mide ağrısına sebebiyet verebilir. Öte yandan ısırgan otunun regl döngüsünü değiştirme riski de bulunur. Bu neden ısırgan otunu tüketmeden önce mutlaka uzman doktordan görüş alınız.
Isırgan otunu kimler kullanamaz?
Isırgan otu, kronik rahatsızlığı olan ve ilaç kullanan kişiler tarafından tüketilmemelidir. Isırgan otunun düzenli kullanımı için uzman bir hekime danışabilirsiniz.
