Seferihisar'ın 'Cittaslov-Sakin Şehir' başvurusunun Cittaslow Uluslararası Koordinasyon Komitesi tarafından kabul edilmesi ilçe halkını ve esnafı heyecanlandırdı. Belediye Başkanı Tunç Soyer,”En büyük kazanım, işsizliğin ortadan kaldırılması olacak” dedi
Cittaslow Uluslararası Koordinasyon Komitesi tarafından Cittaslow (Sakin Şehir) başvurusu kabul edilen ve Türkiye'nin ilk Cittaslow'u olan İzmir'in Seferihisar ilçesinde yaşayanlar, bu kararla hem ekonomik, hem de sosyo-kültürel umutlarını artırdı.
Vatandaşlar ilçenin kendine özgü tarihi kültürel yapısını koruyacak olmasından memnuniyet duyduklarını belirtirken, esnaf da ilçeye gelecek turist sayısının artacağına, işlerinin yoğunlaşacağına inanıyor.
Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer, ilçenin sakin şehir seçilmesinin gurur ve onur verici olduğunu belirterek, bu durumun Türkiye için de bir milat olduğunu kaydetti. Seferihisar'ın, Türkiye'deki diğer sakin şehirlerin de önünü açacağını dile getiren Soyer, şu görüşleri bildirdi: 'Sakin şehir konsepti Türkiye için çok uygun. Türkiye'de bu konseptle buluşacak çok sayıda kent var ve ilçemiz bunların önünü açtı. Türkiye'de bu kapsamda olmak isteyen 60 kent bulunduğunu öğrendim. Biz sadece 6 aylık çalışmayla bu unvanı aldık, ABD Kaliforniya'da bulunan Sonamo kenti bunun için 2 yıl uğraşmış. Bu da ayrı bir gurur kaynağı.'
Seferihisar Belediye Meclisi Üyesi Özlem Ayten Ulus, yaptığı açıklamada, Türkiye'nin ilk 'sakin şehri' olmanın ilçeye büyük bir tanıtım sağlayacağını belirtti. Şehrin içinde görsel değişiklikler olacağını, şehir merkezindeki tüm dış cephelerin boyanacağını, tabelaların küçültüleceğini, daha sakin bir trafik için düzenlemeler yapılacağını dile getirdi.Belediyenin, esnafı Cittaslow ile ilgili bilgilendirdiğini de kaydeden Ulus, 'Büyüme, gelişme denince akla çirkin bir yapılaşma geliyor. Buna izin verilmeyecek. Bu gelişmeler insanların yaşamını rahatsız etmeyecek. Bu süreçte esnafa da neler yapması gerektiği konusunda bilgiler verildi' diye konuştu.
İlçenin Cittaslow kapsamına alınması ve bunun tanıtım sağlaması ilçedeki esnafı da umutlandırdı. İlçede kafeterya işleten Nihat Apaydın, belediyenin sağlıklı beslenme konusunda organize ettiği eğitim programına katılarak 'Slowfood' sertifikası aldığını belirterek, 'Esnaf olarak işlerimizin artacağını düşünüyoruz. Yabancı turistler geldiğinde bu sertifika olan yerleri tercih ediyor öncelikle. İyi bir tanıtım oldu bence. İlçemizin ismi bugüne kadar duyulmadığı kadar duyuluyor' diye konuştu. İlçe esnafından Fahri Eşin de 'süper tanıtım' olduğunu ifade ederek, iş beklentilerinin yükseldiğini söyledi.
İtalyanca Citta (şehir) ve İngilizce slow (yavaş) kelimelerinden oluşan Cittaslow, 'yavaş, sakin şehir' anlamına geliyor.
1986 yılında Amerikan tarzı hızlı yiyecek (fast food) zincirine karşı çıkılarak, İtalya'nın Barolo kentinde 'Yavaş Yiyecek Birliği' oluşturuldu. 1989'da Paris'te uluslararası boyut alan birliğin, bugün 100'den fazla ülke temsilcisinden oluşan 80 bin üyesi bulunuyor. Yavaş yiyecek kavramından esinlenen 'Yavaş Şehir Hareketi'nin temeliyse 1999 yılında İtalya'nın Chianti bölgesindeki Greve kentinde, 30 kadar yavaş yiyecek kentinin katılımıyla atıldı.
