Küresel kahve sektörü 2030 yılına kadar 370 milyar dolarlık dev bir hacme doğru ilerlerken, Türkiye kahve pazarı bu yarışta önemli bir oyuncu haline geliyor.
2030 yılında 155 milyar TL’lik bir hacme ulaşması beklenen pazarda, bu potansiyeli “kaliteli kahveyi erişilebilir kılma” vizyonuyla karşılayan DP Eurasia Group markası Coffy, 2025 yılını, bir önceki döneme göre yüzde 86,7’lik ciro artışı ile kapattı. Şirket, 2028 yılına kadar 500 mağazalık bir ekosisteme dönüşmeyi planlıyor. Sektördeki bu ivmeyi değerlendiren Domino’s Pizza Eurasia Group CEO’su Aslan Saranga, büyümenin bir tesadüf olmadığını, ölçek ekonomisinin ve teknoloji tabanlı doğru iş modelinin somut bir sonucu olduğunu belirtti. Saranga, rüştünü ispatlamış bu kârlı modeli yakın gelecekte Türkiye sınırlarının ötesine, Doğu Avrupa, Balkanlar, Orta Doğu ve Asya'daki dünya başkentlerine taşımayı amaçladıklarını ifade etti. DP Eurasia’nın 1.000 mağazalık operasyon tecrübesinin ve ekosistemiyle yarattığı ölçek ekonomisinin Coffy modeline entegre edildiğini aktaran Coffy CBO’su Feliks Boynuinceoğlu ise, 'Müşteri bizi nerede istiyorsa oradayız' prensibiyle hareket ettiklerini vurguladı.
